Trưa 30/11, thông tin từ doanh nghiệp tư nhân (DNTN) Hồ Quang Trí xác nhận: Gạo Ông Cua ST25 đạt giải Nhất cuộc thi Gạo ngon Thế giới năm 2023 tại Hội nghị Thương mại Lúa gạo toàn cầu do The Rice Trader tổ chức.

Cuộc thi Gạo ngon Thế giới trong khuôn khổ Hội nghị Thương mại Lúa gạo toàn cầu năm 2023 được tổ chức tại Philippines. Cuộc thi năm nay có sự tham gia của hơn 10 quốc gia và 30 mẫu gạo được gửi dự thi. Kết quả gạo Ông Cua ST25 của Việt Nam đạt giải Nhất, Campuchia đạt giải Nhì và Ấn Độ đạt giải Ba.

Đây là lần thứ hai gạo ST25 đăng quang ngôi vương Gạo ngon nhất thế giới tại hội thi danh giá này. Trước đó, năm 2019, cũng tại Philipines, gạo ST25 của Anh hùng lao động Hồ Quang Cua cũng đạt giải Nhất Gạo ngon nhất thế giới.

Theo ông Cua, sau khi đoạt giải ngon nhất năm 2019, với dòng 68-10, ông và các cộng sự tiếp tục thanh lọc bằng cách trồng thuần từng cá thể lúa và đến 2021, ông tạo ra dòng 72-6.

Dòng 72-6 có đặc điểm cây thấp nhưng ít đổ ngã; trổ sớm hơn 5 ngày nhưng chín cùng lúc với dòng 68-10 nên có cùng chu kỳ sinh trưởng. Hạt gạo ngắn hơn dòng cũ độ 0.2mm. Dòng lúa này có tỉ lệ thu hồi gạo khá hơn dòng 68-10 độ 0.5%.

Mẫu gạo dự thi được trồng trên qui mô 2,6ha ở xã Thạnh Thới An (huyện Trần Đề, tỉnh Sóc Trăng) vào vụ hè thu. Lúa được thu hoạch vào ngày 14 và 15/9 vừa qua.