Lúa mùa, nét đẹp văn hóa nông nghiệp Nam bộ
Lúa mùa, nét đẹp văn hóa nông nghiệp Nam bộ
Lúa mùa, nét đẹp văn hóa nông nghiệp Nam bộ
Vốn là vùng đất trù phú, màu mỡ nên việc canh tác lúa thuở xa xưa của người phương Nam hầu hết đều thuận theo tự nhiên. Khi đó, lúa mùa chính là loại lúa duy nhất phù hợp với điều kiện tự nhiên lúc bấy giờ. Hạt lúa được xạ xuống mặt ruộng và chúng tự nảy mầm, lớn lên và đến nửa năm sau cây lúa mùa bắt đầu trổ bông.
Tuy nhiên, hình thức canh tác lúa 1 vụ và thuận theo tự nhiên cho năng suất không cao, không đáp ứng được nhu cầu lương thực ngày càng tăng của xã hội. Trước nhu cầu tất yếu đó, việc tăng gia sản xuất lúa cao sản từ 2 đến 3 vụ ra đời.
Mặc dù đã nhường chỗ cho một hình thái canh tác phù hợp hơn, nhưng giai đoạn canh tác lúa mùa cũng đã có thời gian gắn bó với cư dân Nam bộ hàng mấy trăm năm, điều đó đã tạo nên nét văn hóa và tính cách của người Nam bộ.
-
-
-
Lâm Đồng bước vào vụ thu hoạch cà phê niên vụ 2020 - 2021
02/12/2020 10:00