Trong danh sách 100 món chán nhất thế giới này, món tiết canh của Việt Nam xếp thứ 53, được chấm 2,7/5 điểm.

Tasteatlas miêu tả: Món ăn Việt Nam màu đỏ rực rỡ này được chế biến bằng máu động vật tươi trộn với nước mắm. Sau đó, nước dùng được nêm nếm và trộn với thịt chiên hoặc nướng trước khi để đông lại. Khi đông lại, nước dùng sẽ chuyển thành một loại bánh đặc, dẻo thường được trang trí bằng lạc băm nhỏ, rau mùi Việt Nam và rau bạc hà".

Tasteatlas cho biết, tiết canh này thường được chế biến vào những dịp đặc biệt và mặc dù đã gây ra nhiều tranh cãi do nguy cơ ăn phải vi khuẩn từ thịt, nhưng vẫn chưa bị cấm chính thức.

Điều thú vị là 2 món chán nhất thế giới của nước ngoài dường như cũng liên quan đến tiết động vật.

Vị trí đầu bảng trong danh sách "món chán nhất" này thuộc về món blodplättar (bánh kếp tiết động vật truyền thống và quả nam việt quất) của Thụy Điển, đạt 1,6 trên 5 điểm.

Tiếp theo là blodpalt - bánh bao làm từ bột lúa mạch đen hoặc lúa mạch đen và tiết động vật - từ Phần Lan với 1,8 điểm.

Xếp thứ ba trong danh sách là calskrove - một loại bánh calzone giàu calo nhồi thịt xay và khoai tây chiên - cũng từ Thụy Điển với 1,9 điểm.

Một số món ăn châu Á đã lọt vào danh sách của Tasteatlas. Trong số đó, Thái Lan giành vị trí thứ năm với nhộng tằm chiên giòn với 2,0 điểm, tiếp theo là cà ri chua lòng cá ở vị trí thứ chín với 2,2 điểm.

Những món khác trong danh sách bao gồm nhện chiên từ Campuchia ở vị trí thứ 23 với 2,4 điểm, bánh trung thu của Trung Quốc ở vị trí thứ 25 với 2,4 điểm, đầu vịt cay từ Trung Quốc ở vị trí thứ 40 với 2,6 điểm và trứng vịt lộn (phôi trứng vịt đã thụ tinh) từ Philippines ở vị trí thứ 48 với 2,7 điểm.

Tuy nhiên cần phải xem xét đánh giá này một cách thận trọng. Những gì có thể gây khó chịu cho một số người có thể là món ngon được yêu thích đối với những người khác. Nền ẩm thực mỗi nơi một khác, liên quan đến truyền thống, văn hóa, lịch sử của từng nước và có ý nghĩa nhất định với người dân nước đó.