Nông dân Hà Tĩnh nuôi bò vỗ béo: Nghề thu lãi cao

Những năm gần đây, nhiều hộ nông dân tại huyện Cẩm Xuyên, Thạch Hà, Lộc Hà… (tỉnh Hà Tĩnh) đã phát triển nghề chăn nuôi bò vỗ béo mang lại nguồn thu nhập ổn định từng bước thoát nghèo, nâng cao đời sống.

Nuôi bò vỗ béo không chỉ giúp nông dân tận dụng được phụ phẩm trong nông nghiệp, chủ động được việc phòng, chống dịch bệnh trên đàn gia súc mà còn mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Tại thôn Thượng Sơn, xã Cẩm Sơn (Cẩm Xuyên) hiện nay có 68 hộ nuôi bò vỗ béo, với tổng đàn 418 con. Trước đây, bà con nông dân chăn nuôi theo hình thức thả đồi, khó kiểm soát dịch bệnh. Khoảng 5 năm gần đây, nhiều hộ dân đã chuyển sang hình thức nuôi bò vỗ béo, hiệu quả kinh tế cao.

Bà Trương Thị Vy (trú tại thôn Thượng Sơn, xã Cẩm Sơn), phấn khởi nói: "Gia đình tôi nuôi bò vỗ béo từ năm 2019. Bình quân bò trong trang trại nhà mình khoảng trên 20 con, có những thời điểm lên đến gần 50 con.

Nuôi bò vỗ béo không tốn công chăm sóc, tận dụng cỏ trong vườn, phụ phẩm nông nghiệp để nuôi chúng. Cứ một lứa xuất chuồng, trừ chi phí, gia đình tôi lãi 25-30 triệu đồng/tháng".

Còn gia đình ông Trần Thạch Sanh (trú tại xã Cẩm Sơn, Cẩm Xuyên), cho hay: "Trong đợt dịch bệnh viêm da nổi cục ở đàn trâu, bò vừa qua đã khiến nhiều hộ chăn nuôi thiệt hại lớn. Gia đình tôi nuôi gần 20 con bò vỗ béo, may mắn chỉ mắc bệnh 1 con và nhanh chóng được chữa khỏi, không lây lan sang các con khác.

Do nuôi nhốt nên chúng được tôi cho ăn đầy đủ chất, tiêm phòng đúng quy định, theo dõi thường xuyên nên có sức đề kháng tốt, chất lượng thịt cũng đảm bảo hơn. Đàn bò mang về cho gia đình tôi từ 150-200 triệu/ năm, sau khi từ chi phí".

Để có đủ thức ăn cho bò, ông Sanh đã mạnh dạn đầu tư máy xay cỏ, máy phun nước áp lực cao để tưới diện tích hơn 3.500m2 trồng cỏ thái lan, cỏ VA06 để làm thức ăn cho bò.

Ngoài ra, ông còn tận dụng phụ phẩm nông nghiệp như thân cây ngô, cây lạc phơi khô làm bột để cung cấp chất dinh dưỡng cho bò.

Trao đổi với PV Dân Việt, bà Lê Thị Lệ - Chủ tịch Hội Nông dân xã Cẩm Sơn, cho biết: "Hiệu quả từ mô hình nuôi vỗ béo mang lại nên bà con nông dân xã Cẩm Sơn nhiệt tình hưởng ứng.

Hiện trên địa bàn xã có nhiều hộ nông dân chăn nuôi bò vỗ béo, các hộ nuôi giao động từ 10-40 con/hộ. Chúng tôi đang có kế hoạch nhân rộng mô hình này lớn hơn để bà con có thêm nguồn thu nhập ổn định, giúp xóa đói giảm nghèo".