Nông dân Hà Tĩnh trồng loài cây to như cột đình, quả đen sì giá cao vẫn “cháy” hàng

Vào khoảng từ tháng 7-9 (AL) hàng năm, người dân tại huyện miền núi Hương Sơn (tỉnh Hà Tĩnh) lại bước vào mùa thu hoạch trám đen.

Cây trám đen được trồng tập trung nhiều tại các xã như: Sơn Ninh, Sơn Phú, Sơn Bằng... huyện Hương Sơn (tỉnh Hà Tĩnh), trám đen dễ trồng, thích hợp với khu vực đồi núi, nên được xem là cây phát triển kinh tế khá tại địa phương.

Do điều kiện thổ nhưỡng phù hợp, khí hậu tốt nên cây trám đen trồng tại huyện Hương Sơn quả lớn, màu tím thẫm, có hương vị bùi, ngậy, đặc trưng nên được rất nhiều thị trường khó tin lựa chọn và tin dùng.

Tại xã Sơn Ninh (được xem là thủ phủ trồng trám đen của huyện Hương Sơn), có khoảng hơn 300/1.000 hộ dân trồng trám đen, năng suất toàn xã đạt khoảng 20 tấn/năm.

Trám đen được người dân bán cả cây cho thương lái, họ tự thuê người hái và thu gom quả.

Bà Nguyễn Thị Minh (trú tại thôn Kim Sơn, xã Sơn Ninh): "Nhà tôi trồng khoảng 15 cây trám đen, đã cho quả mấy năm nay, cây trám đen đã trở thành "đặc sản" của người dân nơi đây. Năm nay, thời tiết thuận lợi, sai quả, đều, đẹp, hiện đã bước vào thời điểm thu hoạch chính vụ. Mỗi kg trám ngon (loại 1) được bán với giá từ 100 -150.000 đồng/kg, cao hơn 30.000 – 35.000 đồng/kg so với những năm trước".

"Cây trám đen nhiều năm tuổi thường cho sản lượng quả nhiều, có cây cho 1,5-2 tạ quả. Mỗi vụ trám, gia đình tôi thu về khoảng 50 triệu đồng" – bà Minh phấn khởi nói.

Ông Trần Công An (thợ hái trám thuê), trú tại xã Sơn Phú, huyện Hương Sơn, chia sẻ: "Tôi làm nghề hái trám thuê nhiều năm, tiền công là 1 triệu đồng/ngày. Thân cây trám rất giòn, dễ gãy nên tôi phải thắt dây an toàn. Để hái được những chùm trám xa, tôi phải buộc lưỡi liềm vào cây xào dài khoảng 3-4m để ngoắc chúng xuống đất. Đây là công việc nguy hiểm nên rất ít người theo nghề này".

Chị Nguyễn Thị Huế (một thương lái thu mua trám đen), cho biết: "Chúng tôi thường mua quả cả cây của người nông dân, sau đó thuê người để hái và thu gom lại. Người hái trám trên cây được trả lương 1 triệu/ngày, còn những phụ nữ phía dưới thu gom quả thì 200.000đ/ngày.

Trung bình một cây trám cho 1,5-3 tạ quả/cây. Để kịp tiến độ, chúng tôi thường đi thu hoạch trám vào 5h sáng, đến đầu giờ chiều thì mới hái được 1,8 tạ quả trên cây".

Trao đổi với PV Dân Việt, ông Nguyễn Xuân Huy - Chủ tịch UBND xã Sơn Ninh, cho biết: "Xã Sơn Ninh là địa phương trồng trám đen nhiều nhất của huyện. Toàn xã có khoảng 300 hộ trồng trám đen, hộ trồng nhiều khoảng 10-15 cây, hộ trồng ít khoảng 2-3 cây. Nhờ trồng cây trám đen, mà người dân có thêm nguồn thu nhập khá, đời sống người dân ngày được nâng cao".