Hải Dương: Nông dân Tứ Kỳ "bội thu" từ mô hình cấy lúa kết hợp nuôi rươi
Xuất phát từ hiệu quả của mô hình cấy lúa kết hợp khai thác con rươi con cáy, huyện Tứ Kỳ (Hải Dương) đã chỉ đạo các địa phương có lợi thế vùng đất bãi thực hiện cải tạo, chuyển đổi, tích tụ ruộng đất để nuôi rươi. Đến nay, nông dân huyện Tứ Kỳ đang có một mùa rươi "bội thu".
Nông dân Tứ Kỳ "bội thu" từ mô hình cấy lúa kết hợp nuôi rươi
Hải Dương: Nông dân Tứ Kỳ "bội thu" từ mô hình cấy lúa kết hợp nuôi rươi
An Thanh hiện là địa phương có sản lượng khai thác rươi lớn nhất huyện với diện tích 137ha ngoài bãi sông Thái Bình, 214 ha vùng sản xuất hữu cơ khu vực trong đồng, trong đó hơn 40 ha đã cho thu hoạch, mang lại giá trị kinh tế ước đạt từ 300 đến 400 triệu đồng/ha đất sản xuất nông nghiệp. Năng suất khai thác rươi đạt 15 đến 30kg/ sào, tổng sản lượng rươi trên địa bàn xã An Thanh ước đạt 100 tấn/năm. Phát huy lợi thế khai thác rươi, địa phương đã có doanh nghiệp mạnh dạn đầu tư dây chuyền sản xuất, chế biến món ăn từ rươi tươi, đồng thời đẩy mạnh dịch vụ, kết nối giao thương, đưa con rươi đi xa hơn, đến được thị trường trong và ngoài nước.