Người thầy đưa tỏi đen Yên Châu lên kệ bếp của mọi gia đình

Tỏi đen Yên Châu – vị thuốc quý chữa bách bệnh của dân gian

Trải qua quá trình ủ lên men cầu kỳ dưới sự kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm chặt chẽ, sản phẩm tỏi đen của anh Nguyễn Anh Đức cùng HTX Tây Bắc (huyện Yên Châu, tỉnh Sơn La) nghiên cứu chế biến được ví như "thần dược" quý của dân gian.