NÔNG SẢN LÊN SÀN: Nấm hầu thủ, loại nông sản có tính chất dược liệu đáng quý đến khó tin

Nấm hầu thủ: Dược liệu quý tốt cho não, bảo vệ dạ dày 

Nấm hầu thủ hay còn gọi là nấm đầu khỉ tươi thường mọc trên các thân cây gỗ tán rộng bị mục nát. Hiện nay, loại nấm này đã được nuôi trồng nhân tạo thành công ở nước ta và các quốc gia khác như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc...

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học trên thế giới chứng minh rằng nấm hầu thủ có tác dụng: Hiệu quả tốt trong điều trị bệnh nhân Alzheimer; làm chậm quá trình lão hoá và phục hồi các neuron thần kinh; tăng cường hệ miễn dịch; các chất chiết xuất được từ nấm hầu thủ có tác dụng giảm thấp nhất tác hại của xạ trị và hoá trị liệu trong điều trị ung thư...

Hãy cùng Chương trình Nông Sản Lên Sàn tìm hiểu về loại nấm độc lạ trong số phát sóng tuần này nhé.